Soirée thématique
Cette animation ludique et exclusive pour nourrir le corps et l’esprit de vos invités met en vedette un produit local.
75 $ par personne plus service, plus taxes
(animation incluse)
Menu
Entrée
Soupe du jour
Plat principal
Filet de porc du Québec mariné à la poudre de canneberge de Nutra-fruit, sauce au miel urbain, canneberges et gin Ungava, servi avec riz aux champignons et légumes du marché
ou
Suprême de poulet farci aux canneberges, fromage Bergeron et épinards, sauce veloutée à l’érable et gingembre, pappardelle aux tomates confites et légumes du marché
Dessert
Verrine de croustade de canneberges à l’érable et aux amandes
Café, thé ou tisane